Meny – The Green Table
Utöver det traditionella julbordet erbjuder vi även i år ett ytterligare alternativ,
”The Green Table”. Här erbjuds varma och kallavegetariska samt veganska rätter
med ett inbjudande upplägg.
Alla som bokar Christmas Extravaganza får tillgång till ”The Green Table”.
Ett besök här gynnar både miljön och hälsan.
– Inlagd auberguine i senapsås
– Vegansk sill på portabellosvamp
– Vegansk skärgårdssill
– Vegansk gubbröra
– Ägghalvor med tångkaviar
– Citrussallad med strimlad kål
– Rödbetssallad
– Potatissallad
– Citronmarinerade rödbetor
– Inlagd auberguine i mild senapsås
– Sallad med brysselkål, valnötter & mögelost
– Bifftomat med fetaost, basilika & olivolja
– Hummuss, tabbouleh & vindolmar
– Picklad gurka & rödkål
– Senapsgrilljerad haullomi
– Äppelmos
– 2 sorters senap
– Bakat matbröd
– Veganska köttbullar
– Vegansk prisnkorv
– Ribs av oumph
– Kokt potatis
– Kålrot- & morotslåda
– Grönkålsstuvning
– Grekisk ostpaj
– Saffran- & honungsmarinerade morötter
– Morotskaka
– Äppelkaka
– Brownie
– Chokladtårta
– Cookie
– Veganskt godis
