Saloonkväll med Liveband
  • saloonkväll_liveband

Saloonkväll med Liveband

575kr inkl moms

En fantastisk helkväll med 3-rättersmiddag och Liveband

Western Farms egna husband tar med er på en resa i musikens värld med en blandning av allt ifrån härliga ballader till fartfyllda rockklassiker.
Våra musiker kommer servera er mat och dryck under kvällen. Välj en av våra 3-rättersmenyer som är speciellt framtagna och komponerade av vår kökschef. Det finns även chans att försöka bemästra Western Farms beryktade mekaniska tjuren och lära er att dansa linedance.
Luta er tillbaka och njut av en helkväll med utsökt mat och underbar show i vänners och kollegors goda sällskap.

Bokningsbart för: 25-500 personer


Välj ett datum för att se tillgängliga bokningar

Övrig info

*

Tillägg

Välj rätter

*
*
*
000

Pris: 575 kr/pers

Innehåll: 3-rättersmiddag, Liveband, Bullriding och Linedance(valbart)

Ankomst: Valbar tid. Vår guide möter upp er i Western Farm Villages reception.

Övrigt: Bordsservering. Baren är öppen för köp av dryck.

Bokningsbart för: 25-500 personer

Meny: Välj mellan följande:

Förrätter
* Västerbottenpaj med regnbågsforellrom, finhackad rödlök, syrad grädde, och citron.

* Chevreterrinne med flatrökt vildsvin skinka och nässelcréme.

* Gräslökspannacotta med lufttorkad skinka, ärtskott och citrusvinägrette

* Rödlökscheesecake på salladsbädd med örtolja och kallrökt lax

Varmrätter
* Husets tornedous med gratinerad mandelpotatis och västerbottenmos, rödvinssås och grillad grön sparris.

* Grillat reninnanlår med potatis och västerbottenkaka, serveras med smörstekt svamp och cognacssås.

* Rosmarinmarinerad lammytterfilé serveras med potatiskaka, balsamicosky, rattatouille och vitlökssmör.

* Smörstekt rödingfilé med potatis och jordärtskockspuré, serveras med vitvin och messmörssås, samt ungsbakad honugsglaserad fänkål.

* Grillad Flankstek med rostad idahopotatis, serveras med bbqsås, chilibearneise samt baconlindad haricots verts.

Desserter
* Norrskenstrifle – lager av myltade hjortron, färska jordgubbar, krossade mandelskorpor och björnbärsgrädde

* Vitchoklad och rabarberpannacotta, serveras med hallon och xantécoulise, honungsrostade hasselnötter och färska bär

* Mynta och vitvinsmarinerade jordgubbar, serveras med citrus och färskostkräm, Digestivecrumble och fläder & jordgubbssorbet

* Creme Catalana – kanel och citrus doftande creme brulee, serveras med färska bär

* Lakrits- och hallonmousse

* Lingonparfait i glas med lager om rårörda bär

Förbeställ din dryck

En fantastisk helkväll med 3-rättersmiddag och Liveband

Western Farms egna husband tar med er på en resa i musikens värld med en blandning av allt ifrån härliga ballader till fartfyllda rockklassiker.
Våra musiker kommer servera er mat och dryck under kvällen. Välj en av våra 3-rättersmenyer som är speciellt framtagna och komponerade av vår kökschef. Det finns även chans att försöka bemästra Western Farms beryktade mekaniska tjuren och lära er att dansa linedance.
Luta er tillbaka och njut av en helkväll med utsökt mat och underbar show i vänners och kollegors goda sällskap.

Bokningsbart för: 25-500 personer